The Fact About เมนูอาหารไทย That No One Is Suggesting
The Fact About เมนูอาหารไทย That No One Is Suggesting
Blog Article
เมนูต้มยำกุ้ง เป็นเมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน และหอมกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ จึงทำให้ชาวต่างชาติที่แวะเวียนมาที่ประเทศไทยยกให้เป็นเมนูอาหารไทยที่ทุกคนต้องลองทาน ถ้าหากมาถึงประเทศไทยแล้วไม่ได้ทานต้มยำกุ้ง แปลว่า ยังมาไม่ถึงประเทศไทย แต่ว่าหลายๆ คนคิดว่าเมนูต้มยำกุ้งนั้นมีความซับซ้อน แต่ในความจริงนั้น เมนูต้มยำกุ้งเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ทำง่ายๆ แถมยังมีรสชาติอร่อยเหมือนกับไปทานที่ร้านอีกด้วย
ส่องอิทธิพล "ชุดผ้าไทย" ผ่านพระราชกรณียกิจต่างแดนของสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวงจากยุคสยามสู่ปัจจุบัน
ใส่เนื้อไก่รวนกับกะทิจนสุก เติมหางกะทิ
แจกสูตรอาหารไทยง่ายๆ เมนูต่อมาคือ น้ำพริกหนุ่ม เนื่องจากเป็นอาหารเหนือชื่อดังที่กลายเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของภาค สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียมย่างไฟ เกลือ ผักชี ต้นหอมซอย จากนั้นให้เริ่มโขลกส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับจากล้านนา
นนทบุรี (ทอดมันหน่อกะลา น้ำจิ้มกระท้อน)
ถ้าคุณชอบเค้กปูคุณจะชอบเค้กปลาไทย! พวกเขายอดเยี่ยมมากสำหรับงานปาร์ตี้ (ตามภาพ) เนื่องจากพวกเขามีขนาดเล็กพอที่จะทำอาหารได้ พวกเขาสามารถทำขึ้นก่อนเวลาเกินไป (ดูเคล็ดลับของฉัน 'ให้ล่วงหน้า' ในสูตร) เสิร์ฟพวกเขาที่การชุมนุมครั้งต่อไปของคุณและดูว่าพวกเขาหายไปเร็วแค่ไหน!
เมื่อต้มไว้สักพักจนวัตถุดิบทั้งหมดนั้นสุกแล้ว ให้ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นแนวขวางลงไป พร้อมกับใบโหระพา สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน เพื่อเพิ่มความอร่อย และความอิ่มท้องในมื้อนั้นมากขึ้น
ตักเสิร์ฟใส่จาน โรยหอมเจียวไว้ด้านบน พร้อมกับผักเคียงตามชอบ เป็นอันเสร็จ
ตั้งกระทะหรือหม้อใหม่ ใส่หัวกะทิลงไป แล้วเปิดไฟแรง คนและรอจนกว่าจะเดือด พอกะทิเริ่มเดือดแล้ว ให้ลดเป็นไฟกลางค่อนไฟอ่อน ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าหัวกะทิจะแตกมัน
เค้กปูปูที่ง่ายต่อการพกพานี้รับประกันได้ว่าจะละลายในปากของคุณ!คุณและเพื่อนของคุณจะได้รับความพึงพอใจจากความชุ่มชื่นที่แสนอร่อยของพวกเขา - ไม่ต้องกล่าวถึงการตบแต่งด้วยรสชาติไทยที่ยอดเยี่ยม สูตรเค้กปูนี้ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สง่างามอาหารนิ้วหรือเหย้าเพื่อให้บริการผู้เข้าพัก เมนูอาหารไทย แต่ยังง่ายพอที่จะปรุงขึ้นเป็นอาหารประจำวัน เพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆและเรียนรู้วิธีทำให้เค้กปูที่ดีที่สุดที่คุณเคยลอง!
อย่าได้กลัวว่าข้าวจะเปียกแฉะ เพราะไฟแรง ๆ จะช่วยให้เม็ดข้าวฉ่ำไข่เริ่มแห้ง ๆ ร่วน ๆ ขอเพียงอย่าละวางตะหลิว จงเร่งผัดคลุกเคล้าให้เข้าจังหวะ เคาะกระทะเป็นช่วง ๆ ราวกับแม่ค้าร้านอาหารตามสั่งก็ได้อารมณ์
ผัดข้าวที่ปรุงแล้วลงในไข่ก่อนจะสุก เพื่อให้เนื้อไข่ติดข้าว แต่ถ้าใครชอบไข่เป็นชิ้น ๆ ไม่ละลายไปกับข้าว ก็ทำได้โดยผัดไข่ให้สุกเป็นชิ้น ๆ ไม่ต้องยีให้เละ ก่อนใส่ข้าว แต่ถ้าใครชอบแบบเรารีบผัดข้าวขยี้กับไข่รัว ๆ
ชนเผ่า “ชิมาเน” ในป่าแอมะซอน หัวใจแข็งแรงเหมือนหนุ่มสาวแม้เข้าวัยทอง
ใส่น้ำลงในหม้อ ตักน้ำพริกแกงส้มที่โขลกลงไปคนให้ละลาย